Au Manoir Blackswan, un mariage dure trois jours. Il commence le vendredi, quand vos proches déposent leurs valises, et il se termine le dimanche, après le brunch.
Ce qui suit est un exemple, et rien de plus. Rien n'est coulé dans le béton : le domaine est à vous du vendredi au dimanche, et vous bâtissez ce week-end à votre guise. Voici à quoi le vôtre pourrait ressembler.
Vendredi : vos proches s'installent
Vous arrivez dans l'après-midi avec ceux qui dormiront sur place. Le Manoir compte 7 chambres et loge 14 personnes. Chacun choisit la sienne, monte ses valises et fait le tour du domaine : le grand salon, les jardins, la tente, la piscine chauffée.
La soirée vous appartient. Vous pouvez prévoir un souper de bienvenue, servi dans la vaisselle d'époque du Manoir. Vous pouvez aussi choisir plus simple : un repas préparé ensemble dans la cuisine de chef, un film dans le cinéma privé, un verre au bord de la piscine.
Cette première soirée a un avantage que peu de mariages offrent. Le samedi matin, vos deux familles se connaissent déjà.
Samedi matin : on se prépare sans courir
Personne ne prend la route ce matin-là. Vous vous réveillez sur place. Le café se prend dans la porcelaine d'époque, et la préparation se fait dans les chambres, à la lumière du jour. Votre photographe peut arriver tôt et vous suivre d'une pièce à l'autre.
Le plus souvent, vos prestataires montent la réception ce matin-là. Le fleuriste termine les tables et le traiteur s'installe dans la cuisine. L'équipe du domaine est sur place pour les accueillir.
Samedi après-midi : la cérémonie, au jardin ou au grand salon
Vos invités arrivent. Ils disposent de 75 places de stationnement à l'église Saint-Joachim, tout près du domaine. Prévoyez une navette ou un voiturier pour le trajet.
La cérémonie a lieu où vous le souhaitez : au jardin, sous une arche, quand le temps le permet, ou au grand salon, devant le foyer sculpté, si vous préférez l'intérieur ou si la pluie s'invite. L'heure se décide avec vous, puisque aucun autre événement n'occupe le domaine.
Le cocktail suit, au jardin ou près de la piscine.
Samedi soir : la réception sous la tente
La réception se tient sous la tente Sperry, montée sur une terrasse de pierre, qui reçoit jusqu'à 100 invités assis et dont la toile s'illumine à la tombée du jour. Vous choisissez la forme de la soirée : des tables rondes, de longues tablées ou un cocktail dînatoire. Votre traiteur travaille à quelques pas, dans la cuisine de chef.
À la fin de la soirée, vos invités rentrent à Châteauguay ou à Montréal, à 30 minutes. Les 14 personnes qui logent au Manoir n'ont qu'à monter l'escalier.
Le même week-end, de deux façons
Deux couples peuvent vivre ce week-end de façon très différente. Voici deux exemples, et il en existe bien d'autres. Chacune de ces options se prévoit avec nous, à l'avance.
| Critère | Un week-end tranquille | Un week-end de fête |
|---|---|---|
| Vendredi soir | Souper à 14, dans la vaisselle d'époque | Cocktail de bienvenue pour tous les invités |
| Samedi matin | Déjeuner tardif et préparation entre proches | Séance photo au jardin, baignade s'il reste du temps |
| La cérémonie | Au grand salon, devant le foyer | Au jardin, sous une arche |
| La réception | Une longue tablée et un repas en plusieurs services | Un cocktail dînatoire et une piste de danse |
| Dimanche | Brunch à 14, départ en après-midi | Brunch ouvert à tous les invités |
Dimanche : le brunch, puis le départ
Le dimanche matin est le moment le plus calme du week-end. Vous descendez quand vous voulez. Le brunch se prend dans la cuisine ou dehors, on y raconte la veille, on regarde les photos prises par les invités, et personne ne surveille l'heure. Puis chacun refait ses valises.
Ce qu'un week-end demande de plus qu'une soirée
Un mariage de trois jours se prépare davantage qu'une soirée. Mieux vaut le savoir avant de choisir.
Il y a plus de repas à prévoir : le souper du vendredi, les déjeuners, le brunch. Il faut aussi décider qui dort sur place, puisque le Manoir loge 14 personnes et que vos autres invités dormiront ailleurs. Si vous souhaitez seulement une réception le samedi soir, une salle vous conviendra mieux.
Vous n'êtes pas seuls pour autant. L'équipe du domaine vous suit dès la planification, et nous avons des prestataires de choix à vous suggérer.
Un conseil pour commencer. Choisissez d'abord les 14 personnes qui dormiront au Manoir. Ce sont elles qui partageront le souper du vendredi et le brunch du dimanche, et cette liste donne sa forme à tout le week-end.
Emmanuel HébertManoir Blackswan